推介
選購和品嚐日本手工啤酒的建議
日本手工啤酒是近年來越來越受歡迎的啤酒風格，其獨特的風味和口感吸引了越來越多的啤酒愛好者。在這篇文章中，我們將介紹日本手工啤酒的特點、歷史和製作過程，並提供一些選購和品嚐日本手工啤酒的建議。
選購和品嚐日本手工啤酒的建議
日本手工啤酒是近年來越來越受歡迎的啤酒風格，其獨特的風味和口感吸引了越來越多的啤酒愛好者。在這篇文章中，我們將介紹日本手工啤酒的特點、歷史和製作過程，並提供一些選購和品嚐日本手工啤酒的建議。
【日本飲食推介】日本清酒相信大家都聽得多，但平時用餐時伴餐飲用應該較少-長野縣玉村本店
今次和大家分享一家位於長野縣下高井郡山ノ内町平穏的清酒廠-玉村本店，她處於温泉區附近，於文化二年(1805年)創立，有約210年歷史。她除歷史悠久外，特別在於釀酒的源材料也是自我栽培，為就是明白源材料生長特性和嚴控品質。隨著90年代日本政府放寬政策，玉村本店於2004年開始生產「地啤酒」，並於2006年開始種植啤酒花。一家對品質要求和歷史悠久但乏不創新的酒廠，果然生產出來的清酒和啤酒是優質美味。玉村本店生產出來的酒不會粗製濫造，她們明白價錢優惠的市場的確較廣闊受眾較多。但她們明白有一追求卓越品質的市場不可忽視，所以對生活有追求的你，便是她們的受眾。
【日本飲食推介】日本清酒相信大家都聽得多，但平時用餐時伴餐飲用應該較少-長野縣玉村本店
今次和大家分享一家位於長野縣下高井郡山ノ内町平穏的清酒廠-玉村本店，她處於温泉區附近，於文化二年(1805年)創立，有約210年歷史。她除歷史悠久外，特別在於釀酒的源材料也是自我栽培，為就是明白源材料生長特性和嚴控品質。隨著90年代日本政府放寬政策，玉村本店於2004年開始生產「地啤酒」，並於2006年開始種植啤酒花。一家對品質要求和歷史悠久但乏不創新的酒廠，果然生產出來的清酒和啤酒是優質美味。玉村本店生產出來的酒不會粗製濫造，她們明白價錢優惠的市場的確較廣闊受眾較多。但她們明白有一追求卓越品質的市場不可忽視，所以對生活有追求的你，便是她們的受眾。
【日本温泉推介】東京露天天然溫泉 - 前野原溫泉 さやの湯処
今日為大家介紹的是位於東京板橋區，為數不多的露天天然溫泉-前野原溫泉 さやの湯処，小編用強推，性價比超高來形容這個温泉。小編知道日本真是很多温泉或温泉區，但每次都要坐幾個小時跨縣才能去到，對於我們城市人生活急促的節奏，去到日本當然要爭取時間，所以今次介紹的東京稀有露天天然溫泉一出電車站口8-9分鐘就一到就一定適合你。 地址：東京都板橋区前野町3-41-1 交通方式：從都營三田線志村坂上站步行8-9分鐘，尚算方便 營業時間：0900-2400（最終入館受付2300） 價錢：平日900円，六/日/假期：1200円
【日本温泉推介】東京露天天然溫泉 - 前野原溫泉 さやの湯処
今日為大家介紹的是位於東京板橋區，為數不多的露天天然溫泉-前野原溫泉 さやの湯処，小編用強推，性價比超高來形容這個温泉。小編知道日本真是很多温泉或温泉區，但每次都要坐幾個小時跨縣才能去到，對於我們城市人生活急促的節奏，去到日本當然要爭取時間，所以今次介紹的東京稀有露天天然溫泉一出電車站口8-9分鐘就一到就一定適合你。 地址：東京都板橋区前野町3-41-1 交通方式：從都營三田線志村坂上站步行8-9分鐘，尚算方便 營業時間：0900-2400（最終入館受付2300） 價錢：平日900円，六/日/假期：1200円
【日本美食推介】東京隱世居酒屋 - 丸鶏るいすけ ハナレ
丸鶏るいすけ ハナレ-隱世居酒屋，位於新宿西口人流比較少嘅地方。地址：東京都新宿区西新宿7-11-3 平田ビル2号館 1F （JR新宿站行大概7分鐘）。丸鶏るいすけ ハナレ岀名嘅係將雞嘅唔同部位都整得相當岀色，價錢亦都唔算貴，大概一位/6-8千円（HKD400-500）左右。平均每串價錢為（180-320円/HKD10-20）左右。店內地方唔算太大，格局有啲新日式嘅氛圍，適合情侶或朋友一齊去食正野，飲下sake傾下計。
【日本美食推介】東京隱世居酒屋 - 丸鶏るいすけ ハナレ
丸鶏るいすけ ハナレ-隱世居酒屋，位於新宿西口人流比較少嘅地方。地址：東京都新宿区西新宿7-11-3 平田ビル2号館 1F （JR新宿站行大概7分鐘）。丸鶏るいすけ ハナレ岀名嘅係將雞嘅唔同部位都整得相當岀色，價錢亦都唔算貴，大概一位/6-8千円（HKD400-500）左右。平均每串價錢為（180-320円/HKD10-20）左右。店內地方唔算太大，格局有啲新日式嘅氛圍，適合情侶或朋友一齊去食正野，飲下sake傾下計。
【日本飲酒文化】日本量產啤酒與日本地啤酒特別之處
小編今次去的「地啤酒」廠是位於長野縣的玉村本店，於1805年創立至今已有210年歷史，他們本來只是一家清酒釀酒廠，直到2004年，才開始製作手工啤酒。2006年，開始㮔植自已的啤酒花。除了啤酒花和清酒米是自己種植外，大麥、蕎麥、藍莓和覆盆子等原材料也是自己栽培，他們的理念是希望能夠通過自己種植，能更加了解原材料。玉村本店位於山之內温泉區附近，很多遊客都前來潮聖，各位如果去開長野縣可以一到。
【日本飲酒文化】日本量產啤酒與日本地啤酒特別之處
小編今次去的「地啤酒」廠是位於長野縣的玉村本店，於1805年創立至今已有210年歷史，他們本來只是一家清酒釀酒廠，直到2004年，才開始製作手工啤酒。2006年，開始㮔植自已的啤酒花。除了啤酒花和清酒米是自己種植外，大麥、蕎麥、藍莓和覆盆子等原材料也是自己栽培，他們的理念是希望能夠通過自己種植，能更加了解原材料。玉村本店位於山之內温泉區附近，很多遊客都前來潮聖，各位如果去開長野縣可以一到。
【日本推介】究竟什麼原因越光米會如此吸引？
工作關係，於日本出差，與客人用膳期間也有聊過「日本米特別好食！」這話題，客人也送過幾kg米給我作手信。 學日文時用中文概念想，白飯是不是「しろご飯」，後來老師說現在沒人會這樣講，現在通常會講「ご飯」，用於飯前的「ご」，是日本人對「飯」的敬體，由此可見日本人對米飯的態度是十分敬重和重視，所以日本農民非常用心地栽培他們的稻米，其中於香港最耳熟能詳的就是越光米。
【日本推介】究竟什麼原因越光米會如此吸引？
工作關係，於日本出差，與客人用膳期間也有聊過「日本米特別好食！」這話題，客人也送過幾kg米給我作手信。 學日文時用中文概念想，白飯是不是「しろご飯」，後來老師說現在沒人會這樣講，現在通常會講「ご飯」，用於飯前的「ご」，是日本人對「飯」的敬體，由此可見日本人對米飯的態度是十分敬重和重視，所以日本農民非常用心地栽培他們的稻米，其中於香港最耳熟能詳的就是越光米。