含有豐富的“酵素”的青木瓜葉

酵素會消化我們攝入體內的食物,並將吸收的營養轉化為能量。

酵素是維持和促進我們身體健康和生命活動不可或缺的重要成分,如食物的消化、營養的吸收、皮膚和骨骼的形成、排泄、促進新陳代謝和免疫力等。

如果缺乏酵素,食物無法分解,養分無法被吸收,累積的有害物質無法排出累積,導致生活習慣病等各種煩惱。

  • 含有豐富的耐熱
    和耐胃酸的木瓜
    蛋白酶

  • 原材料是100%

    有機青木瓜葉

  • 也含有豐富活力
    所需的GABA 和
    維他命

新鮮綠色木瓜葉

青木瓜葉被稱為“酵素之王”,因為它所含的生命所需的酵素是農產品中含量最高的,而且富含耐熱的木瓜蛋白酶。 青木瓜葉製成葉茶,每天都可以輕鬆飲用。

青木瓜葉不可思議的“抗氧化能力”

現代生活充滿了生活環境污染和壓力等活性氧(導致衰老的物質)。據說體內過度增加的活性氧與各種生活習慣病、心臟病、中風、糖尿病、癌症以及斑點和皺紋等皮膚問題密切相關。去除它的抗氧化成分受到了很多關注。

木瓜蛋白酶

關於木瓜蛋白酶,有人指出它具有分解有害物質、增強免疫力等多種功效。 例如,青木瓜的抗氧化能力是保健飲品諾麗果汁的約60倍,有一份令人驚訝的分析報告稱,其酵素值高出約300倍。

青木瓜茶成分比較

成分比較(每100克) 青木瓜茶 諾麗果汁(Noni Juice) 黑蒜
維他命 B1(毫克) 0.16 0.02 0.12
維他命 C(毫克) 29 16 1
鎂(毫克) 886 14.1 32
鈣(毫克) 3470 8
15
綜合抗老值(mmol/1) 76.2 1.2 91.1
SOD超氧化物歧化酶(單位/克) 1700 4.8 8.2
多酚(毫克) 2360 127 410

青木瓜葉: (一財) 日本食品研究所分析

諾麗果汁/黑蒜: 美國農業部標準參考營養數據庫第 18 期(2005 年)來源

2022食品趨勢預測超級食品排行榜第一名

本次排名是根據海外(主要是美國)的研究,結合目前日本市場的流行趨勢,對2022年日本最有可能流行的10種超級食品進行預測並以排名的方式公佈格式。

No.1 青木瓜-提高免疫力的「酵素之王」

青木瓜是蔬菜水果中酵素含量最高的,被稱為“酵素之王”。酵素具有改善消化代謝、增強免疫力的作用。 近年來,青木瓜的產量在日本迅速增加,青木瓜作為沙拉、鹹菜、炒菜和冰沙等家庭烹飪的健康食材而受到關注。

延續2020年,2022年青木瓜位列第一。 由於COVID的影響,它似乎作為“增強免疫力的超級食品”而受到關注。 我很高興看到青木瓜作為一種食材已經普及到千家萬戶!

青木瓜葉富含多酚,這是一種典型的抗氧化成分

“多酚”是大多數常見植物中含有的色素和苦味成分的總稱,目前已確認的大約有4000到5000種,我知道效果很好。紅酒是眾所周知的多酚含量高的飲品,但青木瓜所含的多酚含量是紅酒的10倍左右。

特色抗氧化成分: β-隱黃質、異硫氰酸酯

在抗氧化成分中,β-隱黃質據說可以提高免疫力。 它是一種橙色色素,是人體無法製造的重要成分。 也有報導稱,它在體內蓄積相當長的時間,效果持久。

異硫氰酸酯也被稱為賦予芥末“辛辣”味道的成分。 它具有很高的抗氧化作用,據說有助於排毒有害物質。

含有人體所需大部分營養素的超級食物

青木瓜葉不僅含有豐富的酵素和多酚,還含有豐富的維他命、礦物質和膳食纖維,提供均衡的營養。它也被稱為“超級食品”或“醫療食品”,因為它幾乎含有人體所需的所有營養素。

青木瓜葉中含有特別豐富的維他命C,據說具有極佳的耐熱性,即使在115°C下加熱15分鐘也不會分解,即使長期存放也不會分解。