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代表寄語
「我想做一個農夫」這個長久以來的夢想終於實現了。
2009年3月,我脫離了上班族,開設了種植園。
我想種植美味、安全、放心的水果蔬菜。
吃著鮮紅的士多啤梨和番茄,從客戶口中聽着他們說好吃,是我最大的快樂。
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我們在長野市全年栽培番茄和士多啤梨
隨著全球變暖的推進,晝夜溫差較大的長野縣可以說是適合溫室園藝的地方。
特別是長野市得天獨厚的地理位置,從海拔320m的千曲川沿岸到飯綱高原的1000m區域只需30分鐘的車程,可以利用海拔差建造溫室園藝。
曾經嘗試過番茄和士多啤梨的各種各樣栽培方法,現在採用的是使用椰子殼的可可袋栽培,使用的是韓國產的高性價比的設施園藝材料(温室材料、灌溉材料、液體肥料等) 以降低生產成本。
我們一直在尋找能讓我們的客戶滿意的質量和口味。不好吃的,顧客是不會買的,所以我在品種選擇、施肥管理、栽培管理上狠下功夫。
當聽到從客戶口中說「真好吃」時,滿心歡喜,忘記了過去的辛酸。
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士多啤梨營養價值
士多啤梨的一大魅力在於其高營養價值。最著名的是維生素C。士多啤梨含有豐富的維生素C,據說是橘子的兩倍,是頂級水果之一。
據說維生素C對恢復疲勞和粗糙的皮膚有好處,是保持美麗和健康的必需營養素。很多人都知道士多啤梨含有大量的維生素C,但同時也含有大量的花青素,這是它們紅色的來源。
花青素是一種多酚,據說可以有效改善視力和視覺功能,防止眼睛疲勞,經常在補充劑中看到它的存在,另外士多啤梨也含有葉酸和鉀。這樣一來,從營養角度上看「吃士多啤梨益處眾多」。
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可愛又興奮的樂趣
在超市、直營店、蔬菜水果店裡,只要看到成袋出售的“士多啤梨”,看一眼都讓人興奮、幸福的水果,魅力如此之大。它就是“士多啤梨”。
它的可愛是因為果實鮮紅的顏色,圓滾滾的形狀,再加上綠色的花萼,更顯得可愛。
毫無疑問,士多啤梨的香味是非常吸引。
另一個魅力在於士多啤梨可以直接吃。不管怎麼說,興奮激動人心的是“士多啤梨”!!
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水果番茄
水果番茄不是品種名稱,而是通過特殊栽培方法製成的高糖分番茄。
水果番茄是少澆水種植的,所以甜味被濃縮,它並沒有像正常栽培那樣長得那麼大。此外,通過限制根系生長和抑制肥料吸收,使番茄中積累糖分增加。即使是同一品種的番茄,根據栽培方法的不同,也可以生產出含糖量高的番茄。
雖然官方沒有規定什麼水平的含糖量才能被稱為水果番茄,但含糖量在8度或更高的番茄通常被稱為水果番茄。一般的番茄含糖量只有4~6度。
這是一款高口味的番茄品種,滿足消費者對「一點點美味」的需求,讓您在口感裏同時享受到令人驚訝的濃郁甜味、酸味和鮮味。
在Nagano Berry Farm裡採摘完熟後的高級番茄,當您咬入鮮紅的成熟果實時,您可以享受到香脆的口感和在口中蔓延的酸甜汁液,隨之而來的是果肉的甜味,這真是十分之絕妙。
カラフルミニトマト(Colorful Mini Tomatoes)
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(赤)キャロルパッション
Carol Passion
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(ピンク)ピンキー
Pinky
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(オレンジ)オレンジ千果
Orange Chika
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(黄)イエローミミ
Yellow Mimi
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(茶紫)トスカーナバイオレット
Tuscan violet
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(緑)サングリーン
Sun Green
長野ベリーファーム產品
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