代表寄語

「我想做一個農夫」這個長久以來的夢想終於實現了。
2009年3月，我脫離了上班族，開設了種植園。
我想種植美味、安全、放心的水果蔬菜。
吃著鮮紅的士多啤梨和番茄，從客戶口中聽着他們說好吃，是我最大的快樂。

我們在長野市全年栽培番茄和士多啤梨

隨著全球變暖的推進，晝夜溫差較大的長野縣可以說是適合溫室園藝的地方。

特別是長野市得天獨厚的地理位置，從海拔320m的千曲川沿岸到飯綱高原的1000m區域只需30分鐘的車程，可以利用海拔差建造溫室園藝。

曾經嘗試過番茄和士多啤梨的各種各樣栽培方法，現在採用的是使用椰子殼的可可袋栽培，使用的是韓國產的高性價比的設施園藝材料（温室材料、灌溉材料、液體肥料等) 以降低生產成本。

我們一直在尋找能讓我們的客戶滿意的質量和口味。不好吃的，顧客是不會買的，所以我在品種選擇、施肥管理、栽培管理上狠下功夫。

當聽到從客戶口中說「真好吃」時，滿心歡喜，忘記了過去的辛酸。

士多啤梨營養價值

士多啤梨的一大魅力在於其高營養價值。最著名的是維生素C。士多啤梨含有豐富的維生素C，據說是橘子的兩倍，是頂級水果之一。

據說維生素C對恢復疲勞和粗糙的皮膚有好處，是保持美麗和健康的必需營養素。很多人都知道士多啤梨含有大量的維生素C，但同時也含有大量的花青素，這是它們紅色的來源。

花青素是一種多酚，據說可以有效改善視力和視覺功能，防止眼睛疲勞，經常在補充劑中看到它的存在，另外士多啤梨也含有葉酸和鉀。這樣一來，從營養角度上看「吃士多啤梨益處眾多」。

可愛又興奮的樂趣

在超市、直營店、蔬菜水果店裡，只要看到成袋出售的“士多啤梨”，看一眼都讓人興奮、幸福的水果，魅力如此之大。它就是“士多啤梨”。

它的可愛是因為果實鮮紅的顏色，圓滾滾的形狀，再加上綠色的花萼，更顯得可愛。
毫無疑問，士多啤梨的香味是非常吸引。

另一個魅力在於士多啤梨可以直接吃。不管怎麼說，興奮激動人心的是“士多啤梨”！！

水果番茄

水果番茄不是品種名稱，而是通過特殊栽培方法製成的高糖分番茄。

水果番茄是少澆水種植的，所以甜味被濃縮，它並沒有像正常栽培那樣長得那麼大。此外，通過限制根系生長和抑制肥料吸收，使番茄中積累糖分增加。即使是同一品種的番茄，根據栽培方法的不同，也可以生產出含糖量高的番茄。

雖然官方沒有規定什麼水平的含糖量才能被稱為水果番茄，但含糖量在8度或更高的番茄通常被稱為水果番茄。一般的番茄含糖量只有4～6度。

這是一款高口味的番茄品種，滿足消費者對「一點點美味」的需求，讓您在口感裏同時享受到令人驚訝的濃郁甜味、酸味和鮮味。

在Nagano Berry Farm裡採摘完熟後的高級番茄，當您咬入鮮紅的成熟果實時，您可以享受到香脆的口感和在口中蔓延的酸甜汁液，隨之而來的是果肉的甜味，這真是十分之絕妙。

カラフルミニトマト(Colorful Mini Tomatoes)

  • (赤)キャロルパッション

    Carol Passion

  • (ピンク)ピンキー

    Pinky

  • (オレンジ)オレンジ千果

    Orange Chika

  • (黄)イエローミミ

    Yellow Mimi

  • (茶紫)トスカーナバイオレット

    Tuscan violet

  • (緑)サングリーン

    Sun Green

長野ベリーファーム產品