Collection: 野沢農產

關於我們

野沢農產在長野縣北部的野澤溫泉村的稻田裡種植水稻。該地區是日本降雪量最大的地區之一,擁有廣闊的原始山毛櫸林,是自然資源豐富的地區。

我們使用豐富的自然環境中富含礦物質的泉水,致力於生產無農藥和特殊栽培的大米。該地區毗鄰新潟縣的魚沼地區,由於信州特有的晝夜溫差大,米飯以其美味而久負盛名。

我們的CEO

我們的CEO高橋先生三世代務農,從小就跟隨父親和弟弟務農。於1994年成立了野沢農業,目前與弟弟共同經營公司與眾多員工一起努力種植水稻。

成就

我們的首席執行官高橋先生獲得了國際彍稻會鑽石獎,這是日本僅有的七人之一,連續五次獲得鑽石獎。

鑽石獎是在歷屆大米口味分析比賽中綜合類金獎的榮譽栽培。獲得鑽石獎的是有機JAS認證和特別栽培米。

大賽從日本全國選出上百種大米樣品進行烹調,由家庭主婦、超市和大眾零售商的採購員、品鑑師擔任評委,對味道和香氣進行嚴格評判,是一場非常艱苦的比賽。

技術

無法量化的技術和肥料對水稻種植非常重要。

種稻已有40多年,每天走訪稻田,面對每塊稻田的特點。如果繼續在超過 60 公頃的廣闊土地上種植水稻,您經常會因異常天氣造成的損失而煩惱。即使在這樣的時候,我們也憑藉積累的秘訣和訣竅共同努力克服了困難。

我們的大米是一種安全美味的大米,蘊含了我們 40 年培育的所有秘密和技術訣竅。我們對大米充滿熱情,所以我們可以自信地向大家推薦。希望您會喜歡野澤沢農產生產的大米。